新厝龙头用樟木雕刻，龙嘴张开，龙牙整齐成排。龙舌用弹簧挂住，能左右摆动，也能一伸一缩，活龙活现。眼睛上突圆睁，显示霸气。龙嘴上腭用钢丝弹簧挂着两个大杨梅缨，往前向上伸展。龙角用真鹿角装上，龙头后端是精工雕镂和描金彩绘表示龙发的龙匾，共7片，龙匾后均带有各自的法器。龙角两边束上红绸扎成的大红花垂到临水面。新厝蓝龙红须，目前也是全揭阳唯一的一艘。