《扒龙船》的撰稿高明伟，是典型的的东北大汉，但文笔却相当俊逸。他认为，龙船赛可以包含传统文化的诸多要素。“叠水长流光壁汉，滘淙萦澈绕南疆；故里钟灵垂敬仰，乡闾毓秀荐书香”古人的这四句诗经典地概括了当地乡土文化内涵，自然和谐的乡土文化是造就叠滘人文底蕴的根基，有了良好的根基，社会、经济才能发展壮大。《扒龙船》的解说恰恰是展现乡土人文的绝佳载体，字里行间激发了更多灵感和空间。

摄影师康家祥是国内知名摄影，他摄制的电影《野菊花》曾荣获荷兰新视野国际电影节“最佳亚洲故事片奖”等多个国际奖项。他看到了叠滘龙船赛有着十足的画面表现力。单是龙船的制作、训练、比赛就已经相当吸引眼球，再把非物质遗产十番鼓乐、扒旱龙、龙船饭美食、祠堂文化等融入进来，这么多丰富的场景，如果用一般镜头去拍摄，不能出很好的效果，所以他坚持用电影镜头和电影的表现手法拍摄，这保证了本片有了较高的品质。

纪录片《扒龙船》最后形成了把水乡独特的龙船文化做为背景，以端午赛龙船活动为线索，讲述人与龙船之间的故事的创作格局。全片以东胜东队和庆云队争夺冠军为主线，全程记录叠滘龙船的训练、比赛过程，悬念迭出，引人入胜；通过对参加比赛的龙船队员、制作龙船的老艺人、为传承文化努力的年轻人等各类具体人物的塑造，展现出中华传统文化的坚守与传承、更强的民族凝聚力、以及叠滘人奋发进取、敢为人先、勇于拼搏的时代精神。

《扒龙船》也是对叠滘龙船赛首次使用广播级4K设备进行全程纪实拍摄，尤其要在宽度仅6米的狭窄河道内对龙船进行跟踪抓拍，对于摄制组来说更是全新的挑战。摄影师武强因为个子小，每每被派到龙船上拍摄，刚开始还站不稳，几次差点掉落水中，后来练就了一身铁布衫功夫，竟然还能跟着龙船起伏的节奏拍摄，只是每次拍摄完毕都被河水打的浑身湿透。

在为期二个多月的拍摄中，摄制组克服高温、多雨的困难，兵分多路，配备多个机位，深入叠滘水乡，挖掘感人故事，跟踪具体人物，拍摄了大量珍贵画面。 

拍摄过程也是一个逐渐融入的过程，这里面有一个细节：由于当地习俗，龙船训练时是不让外人观看的，村民们对摄制组的拍摄最初还有些不理解。为了取得更好的画面，制片人兼外交官杜均先生和村民们交起了朋友，逐步拉近了情感，原本不理解的人后来对摄制组非常友好，甚至每次晚上拍摄完毕都抢着让摄影师来船队吃宵夜，这也让大家感到格外亲切和温暖。

包容、友爱，叠滘人展现出积极向上的力量，整个团队在拍摄的时候，都在寻找这种“力量”，这种力量，就是中华民族的向心力和凝聚力，它也让许多以往不曾拍到过的精彩画面定格到我们的摄像机中。

《扒龙船》经过一年的打磨，终于在2019中国（广州）国际纪录片节开幕式上进行了公开展映。有关专家、主创团队和观众进行了交流。

上海纪实频道艺术总监应启明观看纪录片后，发出这般感叹：“叠滘龙船有激情，有生命力，更强调合作。这部片子对传统文化有一个新的诠释，而且，纪录片以两支船队为参加龙舟赛做准备为切入点，内容丰富、结构紧凑”。